แหล่งโปรตีนจากพืช สมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์
การกินพืชหลายๆ ชนิด ผสมกันก็ให้โปรตีนที่สมบูรณ์แบบ เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์
โปรตีนจากพืช เช่น ถั่ว งา ข้าวโพด ถั่วลันเตา
ถ้าเราต้องการโปรตีน และ พลังชีวิต
เราสามารถเพาะถั่วงอกกินเองได้
ถั่วเพาะที่สดใหม่ให้พลังชีวิตมหาศาล
นอกจากจะได้คุณค่าทางอาหารแล้ว
ยังปลอดภัยจากสารเคมีด้วย
วิธีการเพาะถั่วงอก
- ถั่วเขียวปลอดสารเคมี (อาจจะซื้อจากร้านขายอาหารสุขภาพทั่วไป)
- นำถั่วเขียวแช่น้ำ 6-12 ชั่วโมง
- นำไปเพาะ บนผ้าขาวบาง ทิ้งไว้ ค้างคืน หรือ ประมาณ 12 ชั่วโมง
ปริมาณ ต่อคนที่ต้องการ คือ 1 กำมือ
~อ้างอิง ธรรมชาติบำบัด